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Nos plus belles recettes de fleurs de courgettes farcies à découvrir

Préparation des fleurs de courgettes farcies
La farce des fleurs de courgettes peut être préparée avec de la viande, du poisson ou du fromage. Photo par Marianne Casamance
Les fleurs de courgettes farcies sont un petit plaisir d'été à ne surtout pas manquer ! Typiques de la cuisine niçoise et de la cuisine italienne, elles régalent les papilles avec leurs saveurs délicates mais font aussi leur petit effet à table tellement elles sont jolies.

Concernant la farce, tout est possible. À la viande, au poisson, aux crustacés, aux légumes ou encore au fromage, les fleurs de courgettes farcies se prêtent à toutes vos envies. N'oubliez pas d'enlever le pistil qui peut avoir un goût amer.

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